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Chef Profissional - Instituto Americano de Culinária
LIVRO USADO
Livro usado em ótimo estado; páginas sem grifos ou anotações; corte, páginas de guarda e interior das capas com pequenos pontos de oxidação causados pela ação do tempo; capa, lombada e contracapa com severas marcas de manuseio.
Título do Livro: Chef Profissional
Autor:
Idioma: Português
Editora: Senac
Subtítulo do Livro: Instituto Americano de Culinária
Edição: 4ª
Capa do Livro: Dura
Volume do Livro: Único
Ano de publicação: 2009
Quantidade de páginas: 1236
Gênero do livro: Gastronomia
SKU: 1000000013492
ISBN: 9788573599268
Cadastro: L. M.
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Título do Livro: Chef Profissional
Autor:
Idioma: Português
Editora: Senac
Subtítulo do Livro: Instituto Americano de Culinária
Edição: 4ª
Capa do Livro: Dura
Volume do Livro: Único
Ano de publicação: 2009
Quantidade de páginas: 1236
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